今日は朝から七草粥です
皆さんは七草が言えますか？？
昔は学校とかで習ったんですが
芹（せり）
薺（なずな）
御形（ごぎょう）
繁縷（はこべら）
仏の座（ほとけのざ）
菘（すずな）
蘿蔔（すずしろ）
覚えてましたか？？
この七草粥は
春の七種を刻んで作って、万病を除くおまじないとして食べます
七種は、前日の夜、まな板に乗せ、はやし歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れる
おまじない的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能がある
だそうですでも結局は、大盛りを食べてしまうんですよね。。。
メタボリック指導員
